2012年09月

9月26日 27日 28日にアップした ファータイからメールが来ました

下記がメールの抜粋です (掲載承諾済み)
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実はご相談があってメールさせて頂きました。
急な話なのですが、ママの妹夫婦がシーナカリンでお店をやるので
経営全般をみて欲しいと依頼があり、色々考えましたが
行く事にしました。

ご相談というのは、ここSoi7のお店とゲストハウスの事なのですが、
誰か物件を探しているような人はいませんでしょうか?
お店としては場所が良くないので、ゲストハウスとして考えて頂いた方が
良いかもしれません。1階は宿泊者のレストランとしても、憩いの場としても
使えると思います。
家賃は8万バーツ、デポジット2ヶ月分(16万バーツ)です。
テレビ・冷蔵庫・ベッド等は必要であれば多少安くお譲りします。
 
急な話ですが、来週木曜日までに決めて頂ける人を探しています。
今日、明日は妹夫婦のお店の方に行ってしまいますが、月曜日から木曜日は
いますので、いつでも見に来て頂けます。
 ↑ 以上がメールの抜粋です

開店したばかりで色々悩み検討した結果だと思います

経営者側の事情ですから何も言えませんが 
近くで日本米がと思って三日間アップしましたが残念です
新天地でも頑張って貰いたいと思います

見た方には 先を考えずアップしました事をお詫び申し上げます
一刻も早くと思い 急遽掲載です 
何日か後に三日間の記事を削除いたしますが 閲覧コメント共々重ねてお詫び申し上げます


お詫びになるか? 情報を 
早い所では1ヵ月後くらいからイルミが始まると思います
横浜はイルミが始まってから紅葉でした

おらが行った時はマイナーな場所で休日でも人が居ませんでした 今は??
場所は 相鉄線 天王町駅(横浜から各駅停車で4つ目) 徒歩4分  
横浜ビジネスパークの中庭 (重複アップ有り)

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こんなオブジェも有りました
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見て頂いた方 コメントを頂いた方には 深くお詫びを申し上げます

元の日記に戻り 最近食べた?飲んだ? 辛さが控えめなのでわりと美味しく感じたスープです
料理の名前は? 美味しければ名前が分からなくても (^_^;)

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黒い塊は鳥の血  他の料理にも入ってる時があります  血の塊だけ避けました(-_-;)
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おまけの一枚 (タイに来る前 日本に居る時に撮った写真)
横浜 像の鼻公園から みなとみらい方向の夜空  レンズは魚の目です
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お店の都合により閉店しました m(_ _)m 

削除ではなく 自分自身の記録として残す事にしました


ファータイは食事だけではなく ゲストハウスも有ります 
料金は 700バーツ ~ 1200バーツ  部屋数 4  Wi-Fi 無料
詳しくは ファータイ 02-108-4563 までお問い合わせ下さい

場所は  ↓ バンコク トンロー ソイ 7  トンロー駅から 7~800m 徒歩15分前後


此処が700バーツ  1000バーツ以下はこの部屋だけです
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各部屋の料金を聞いたのですが忘れました (^_^;)
最高が1200バーツは間違いないと思います
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二部屋共同で使う 部屋続きのトイレとバス  バスタブが有りました
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おまけの一枚 (タイに来る前 日本に居る時に撮った写真)
野の花と雫
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今回でファータイは終了です  食べに行ったら様子を掲載します

お店の都合により閉店しました m(_ _)m 

削除ではなく 自分自身の記録として残す事にしました


今日は ファータイのメニューと食べた物です   ファータイの場所は 昨日の記事参照願います

メニューのタイ飯と和食が混在してるので タイ飯 和食で分けると見易いと要望済み
と言っても既に出来てるメニューなので直ぐには?
探す楽しみと思ってください (笑)
サラダなどの野菜のメニューが無いですね  おらは好きじゃないから問題ないが必要だろうな
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クリックすると大きくなります
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味はあくまでも個人的な感想です (^_^;)

お客さまがどの様に感じるかは? 
感じたままマスターに伝えれば良いと思います

カレーライス 家庭で食べた?懐かしい 70バーツ この価格はお得感が
大人には少し甘い? お子様カレー? 薄味なのでもう少し濃い味に要望
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レバニラ炒め 少ししょっぱい感じ  70バーツ
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マスターのサービスで オクラ  50バーツ
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アイスコーヒー 砂糖とミルクで好みの味に  40バーツ
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明日は ファータイに併設されてる ゲストハウスの部屋


おまけの一枚 (タイに来る前 日本に居る時に撮った写真)
神奈川県 箱根美術館
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お店の都合により閉店しました m(_ _)m 

削除ではなく 自分自身の記録として残す事にしました

トンロー ソイ7 にタイ食と和食の お店が開店しました  
室内 4人掛け 3テーブル(冷房完備)  室外 4人掛け 3テーブル

トンロー駅方面から ソイ7 を左折 70m前後入って一本目の路地を左折して直ぐ
居酒屋花ごよみの手前角から 左を見ると白い看板が見えます

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トンロー駅からバイタクで10バーツ (ソイ7 ジェ? ヂェ?)

ファータイ 営業時間 11:00~14:00   17:00~23:00
ファータイ 電話番号 02-108-4563

経営は 日本人の旦那さん タイ人の奥様 マスコットガールが1人
奥様は日本に10年居たそうで 日本語もわかります
マスコットガールは まだ日本語だけだそうです (頼りになるかも)

一昨日の夕方に行ったらお客第一号 (^_^;)
まだ知られて無いから お客様が居ませんでしたので色々お話ができました

正直言って メニュー (明日アップします) や 
食事の出来上がる時間などまだまだです (お手伝いの姉妹?兄弟?が今週末から来るそうです)
今は時間にゆとりが有る人向けです (^_^;)

しかしアットホームな感じが良かったのと 日本米が安く食べられるのが一番です
タイ米(香り米) 10バーツ   日本米 20バーツ (今はプロモーションで 15バーツ)

個人経営ですので お客様に長い目で見て頂き お客様もアドバイスをし 店側も聞く耳を持ち
大資本と違う良い店になり 長続きしてもらいたいです (*^。^*) 

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右奥はキッチンです
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アイスコーヒーは 砂糖 ミルク 別なので自分で調整 \(^o^)/
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キッチン担当の奥様とお子様
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マスコットガールは宿題をしてました (*^。^*)
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明日はメニューなどをアップします



おまけの一枚 (タイに来る前 日本に居る時に撮った写真)
長野県諏訪市 片倉館 リンク → http://www.katakurakan.or.jp/
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